诗文 | 蒸煎饼 |
释义 |
蒸煎饼蒸煎饼的做法步骤1 把面粉用水和成面团步骤2 分成大小相等的小团。步骤3 撖面前锅里先烧上水。把小团面撮薄成圆形。水开后放在锅里盖上盖蒸。再撮第二个,撖好放在锅里(第一个的上面继续蒸)。这样重复直到放入最后一个。步骤4 蒸熟后出锅,倒在案板上一张一张撕开。步骤5 放在盘里卷上菜。即可步骤6 吃了一口蒸煎饼的烹饪技巧 |
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