青蒜炒风肉
青蒜炒风肉的做法
步骤1
风肉晾半个月左右，里外干透即可，放冰箱冷冻室。
步骤2
取一块风肉放锅中，煮至筷子能穿透。
步骤3
捞出沥干，切成薄片
步骤4
青蒜，花椒炒香，加入风肉翻炒，加糖，鸡精，就可以出锅。