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诗文 茄子炒米粉
释义

茄子炒米粉

茄子炒米粉的用料

米粉 3片 茄子 一个
青辣椒 一个 葱姜蒜 依个人口味,炒茄子蒜多一点
花椒,自然 少许

茄子炒米粉的做法

茄子炒米粉的做法图解1

步骤1

把茄子洗净切成条状
茄子炒米粉的做法图解2

步骤2

辣椒,葱姜蒜切好,备用
茄子炒米粉的做法图解3

步骤3

这时再把米粉泡上
茄子炒米粉的做法图解4

步骤4

锅热后,锅里放油,然后放入葱姜蒜炒出香味,再放入青辣椒o
茄子炒米粉的做法图解5

步骤5

炒到辣椒变软,倒入茄子。炒到茄子水分出来变软后倒入味极鲜上色,可少倒一点水。。
茄子炒米粉的做法图解6

步骤6

带茄子水烧干,茄子成熟时倒入米粉炒一下,此过程一定别有水,个人觉得米粉干一点好吃。还有此过程一定要快炒要不然易粘锅

茄子炒米粉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 7:00:50