麻辣鱿鱼

麻辣鱿鱼的用料

鲜鱿鱼、洋葱、料酒	麻椒、花椒、辣椒
盐、耗油、牛肉粉

步骤1

鲜鱿鱼清洗干净后切丝。（我用的是鱿鱼须。）放在水里抄一下，注意放几粒花椒去腥。

步骤2

洋葱去皮洗净，辣椒洗净

步骤3

洋葱切丝，辣椒切圈

步骤4

抄好的鱿鱼捞出备用

步骤5

热锅倒油，放入麻椒、花椒炸香。放入辣椒和洋葱。

步骤6

待洋葱炒软后放入鱿鱼。点上点料酒和蚝油翻炒1分钟后放少许盐出锅（蚝油是咸的）

步骤7

香喷喷的麻辣鱿鱼丝就做好了哈。大家试一下吧。

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