麻辣鱿鱼
麻辣鱿鱼的做法
步骤1
鲜鱿鱼清洗干净后切丝。（我用的是鱿鱼须。）放在水里抄一下，注意放几粒花椒去腥。
步骤2
洋葱去皮洗净，辣椒洗净
步骤3
洋葱切丝，辣椒切圈
步骤4
抄好的鱿鱼捞出备用
步骤5
热锅倒油，放入麻椒、花椒炸香。放入辣椒和洋葱。
步骤6
待洋葱炒软后放入鱿鱼。点上点料酒和蚝油翻炒1分钟后放少许盐出锅（蚝油是咸的）
步骤7
香喷喷的麻辣鱿鱼丝就做好了哈。大家试一下吧。