卤肉饭154
卤肉饭的做法
步骤1
洋葱切块备用。
步骤2
葱姜切末备用。
步骤3
五花肉切块备用。
步骤4
锅中放适量植物油。油热后，放入蒜末姜末爆香。
步骤5
放入洋葱翻炒。
步骤6
放入五花肉和料酒翻炒至肉变色。
步骤7
加入生抽，老抽，冰糖翻炒至上色。
步骤8
再加入胡椒粉，五香粉，八角，香叶，熱水，蓋蓋子，小火燉1個半小時左右。
步骤9
煮好后大火收汁即可。
步骤10
成品图。