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诗文 咖喱土豆排骨
释义

咖喱土豆排骨

吃货最近搞辞职==要把冰箱的东西都清空掉,看到那还没用过的咖喱于是下去买了土豆和着胡萝卜排骨煮了一大锅。。。吃了好几天囧

咖喱土豆排骨的用料

土豆 3个 胡萝卜 3个
红洋葱 2个 排骨 半斤
青椒 2根 随意一个品牌的日式咖喱膏 1盒
牛奶(可有可无) 随意

咖喱土豆排骨的做法

咖喱土豆排骨的做法图解1

步骤1

咖喱土豆排骨的做法图解2

步骤2

热油爆香洋葱
咖喱土豆排骨的做法图解3

步骤3

加材料进去快炒约10分钟
咖喱土豆排骨的做法图解4

步骤4

再加水刚好掩盖住材料
咖喱土豆排骨的做法图解5

步骤5

炖煮15-20分钟
咖喱土豆排骨的做法图解6

步骤6

把渣滓捞掉
咖喱土豆排骨的做法图解7

步骤7

加入咖喱膏
咖喱土豆排骨的做法图解8

步骤8

把咖喱膏搅拌再炖煮十分钟左右
咖喱土豆排骨的做法图解9

步骤9

美味的咖喱完成,于是可以拌饭了!!!

咖喱土豆排骨的烹饪技巧

还是老话。。。肉类要视脂肪比例。。。要是瘦肉太多很容易会煮老,就晚点掉进去吧! 而且咖喱膏本来已经有盐巴,可以不用调味,若你用的是咖喱粉那可能需要好几种的方程式调配还得加点香料之类的==不然就徒具香味而没有味道。所以强烈建议大家用咖喱膏省事得多!

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更新时间:2024/12/26 3:19:28