诗文 | 咖喱土豆排骨 |
释义 |
咖喱土豆排骨吃货最近搞辞职==要把冰箱的东西都清空掉,看到那还没用过的咖喱于是下去买了土豆和着胡萝卜排骨煮了一大锅。。。吃了好几天囧 咖喱土豆排骨的做法步骤1 步骤2 热油爆香洋葱步骤3 加材料进去快炒约10分钟步骤4 再加水刚好掩盖住材料步骤5 炖煮15-20分钟步骤6 把渣滓捞掉步骤7 加入咖喱膏步骤8 把咖喱膏搅拌再炖煮十分钟左右步骤9 美味的咖喱完成,于是可以拌饭了!!!咖喱土豆排骨的烹饪技巧还是老话。。。肉类要视脂肪比例。。。要是瘦肉太多很容易会煮老,就晚点掉进去吧! 而且咖喱膏本来已经有盐巴,可以不用调味,若你用的是咖喱粉那可能需要好几种的方程式调配还得加点香料之类的==不然就徒具香味而没有味道。所以强烈建议大家用咖喱膏省事得多! |
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