家常鳝片（微甜版）
家常鳝片的做法
步骤1
鳝鱼洗净备用
步骤2
蒜瓣姜丝备用
步骤3
热锅冷油下蒜瓣，姜丝，花椒海椒，豆瓣炒香
步骤4
倒入膳片调味白糖（可以多点），料酒，生抽老抽翻炒
步骤5
倒入芹菜调味鸡精味精，胡椒面断生起锅
步骤6
装盘开吃