诗文 | 奶香时虾炒面 |
释义 |
奶香时虾炒面奶香时虾炒面的做法步骤1 奶酪用热水花开,根据你需要的面量来倒水,虾仁挑线洗净剁碎,葱切葱末,姜使用的是姜粉,怕宝宝不吃步骤2 胡萝卜切小花片,西兰花炒熟切小丁,切点葱片,鸡蛋一个,准备幼儿专用盐步骤3 虾仁剁碎后,放入葱末姜粉和淀粉,少放点盐,拌匀腌几分钟,腌好后,把它弄成一个个小球,上锅蒸熟,整十分钟左右就好步骤4 取适量面粉,用调好的奶酪水和面,面一定要揉实揉匀,面不能太软,猫耳朵会不好定型,将揉好的面醒二十分钟,这样能更好的做出猫耳朵,醒好的面揉成小条,切成小丁,用大拇指按住小面丁向右滑行按压,猫耳朵就好了,熟能生巧,后面就会很快了,记得弄完猫耳朵记得撒些面,防止粘连!步骤5 做水将猫耳朵煮熟备用步骤6 锅中放油,放入鸡蛋炒好,鸡蛋我也放了些剩下的奶酪,另起锅放入葱末,炒香放入胡萝卜,翻炒一会,放入西兰花,再放入蒸好的虾球,翻炒过后放入盐和婴儿酱油,最后放入煮熟的猫耳朵,翻炒过后起锅装盘即可步骤7 亲们可以换些其他素材,会更漂亮的,宝宝很爱吃,还算成功!奶香时虾炒面的烹饪技巧 |
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