肉炖土豆胡萝卜～（很简单更好吃）
肉炖土豆胡萝卜的做法
步骤1
猪肉，土豆，胡萝卜切小块，葱姜辣椒切好备用。
步骤2
放底油，倒入肉块大火翻炒至变色。
步骤3
加入葱姜八角和干辣椒一起翻炒出香味后加入生抽（生抽可以多加一些，个人觉得味道会好），耗油放几滴就可以。
步骤4
加入土豆和胡萝卜，如果喜欢吃香菇也可以放一点。加水，水和菜一平就可以，在放点五香粉。大火烧开后盖锅盖转小火。
步骤5
等汤汁不多的时候加入鸡精和盐调味，出锅完成。