| 诗文 | 樱花虾仁 |
| 释义 |
樱花虾仁樱花盛开的时候,如一片云彩在低空停留,粉粉的,让人流连忘返。想要留住那一件云彩,做成盐渍樱花,可以用在各式菜肴中,带着淡淡的清香。 樱花的做法
步骤1 将盐琥渍樱花用水冲洗掉盐再浸泡10分钟挤出水份备用
步骤2 虾仁清洗干净用厨房纸巾吸干水份
步骤3 锅底放油烧热
步骤4 放入虾仁翻炒
步骤5 淋入料酒
步骤6 当虾仁炒熟时加入樱花再炒一分钟,加盐调味即可出锅
步骤7 成品樱花的烹饪技巧 |
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