樱花虾仁
樱花盛开的时候，如一片云彩在低空停留，粉粉的，让人流连忘返。想要留住那一件云彩，做成盐渍樱花，可以用在各式菜肴中，带着淡淡的清香。
樱花的做法
步骤1
将盐琥渍樱花用水冲洗掉盐再浸泡10分钟挤出水份备用
步骤2
虾仁清洗干净用厨房纸巾吸干水份
步骤3
锅底放油烧热
步骤4
放入虾仁翻炒
步骤5
淋入料酒
步骤6
当虾仁炒熟时加入樱花再炒一分钟，加盐调味即可出锅
步骤7
成品