甜橙抹茶磅蛋糕
模具内壁尺寸25x11x6
甜橙抹茶磅蛋糕的做法
步骤1
葡萄干用朗姆酒浸泡
步骤2
橙汁用盐搓洗干净，擦丝，加入一半白糖混合，加少量橙汁腌制
步骤3
粉类?泡打粉混合过筛
步骤4
甜橙面糊：向糖渍橙皮中加入一半鸡蛋，逐个加，打匀即可不用打发
步骤5
加入10克左右朗姆酒
步骤6
加入一半淡奶油，打匀
步骤7
黄油融化后取一半加入
步骤8
加入一半粉类和葡萄干，用刮刀拌匀
步骤9
抹茶面糊：同样方法拌匀面糊后筛入抹茶粉和葡萄干，拌匀即可
步骤10
烤箱预热160度。两种面糊混合倒入模具，（我忘记给模具内侧擦黄油了，脱模时需要借助工具。）撒上杏仁片，
步骤11
中层烤40分钟。10分钟时在中间浅浅化一下，我化太深了，列的好恐怖……
步骤12
取一点点橙汁?糖混合，做淋面，我这个太多了，一点点就够了。蛋糕出炉时刷满即可！
步骤13
切面。磅蛋糕做法简单，味道好吃，新手做也不会失败！
步骤14
超好吃！我的最爱之一！