诗文 | 蒜苔、土豆、肉,不一样的感受。 |
释义 |
蒜苔、土豆、肉,不一样的感受。这是我学会的第一道菜,自己比较喜欢吃土豆和蒜苔,全部是蒜苔炒肉,也不好吃,偶然一次加了点土豆条,真的很棒。 蒜苔、土豆、肉,不一样的感受。的做法步骤1 蒜苔切段,土豆切条,开水煮熟,先放土豆,等土豆快熟透的时候放蒜苔,可以一起煮,省时间。步骤2 准备切好的葱、蒜。步骤3 五花肉切片。步骤4 锅里放油,油热放肉。步骤5 肉变色后,放入葱翻炒出香味放蒜,蒜容易糊锅,后放,放入蒜翻炒几下,放花椒粉和干姜粉个一勺,继续翻炒,随后倒入酱油或老抽。步骤6 倒入煮熟的蒜苔和土豆继续翻炒。步骤7 翻炒大约3分钟,放盐,当当当,出锅了,香灿灿啊。蒜苔、土豆、肉,不一样的感受。的烹饪技巧做饭前要煮熟土豆和蒜苔,这样炒起来,饭熟的时间会缩短很多,要不土豆炒的熟不透。 |
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