蒜苔、土豆、肉，不一样的感受。

这是我学会的第一道菜，自己比较喜欢吃土豆和蒜苔，全部是蒜苔炒肉，也不好吃，偶然一次加了点土豆条，真的很棒。

蒜苔、土豆、肉，不一样的感受。的用料

五花肉 250g

土豆 1颗

蒜苔 1把

干姜粉 1勺

花椒粉 1勺

老抽或酱油 1勺

盐 2勺

蒜苔、土豆、肉，不一样的感受。的做法

步骤1

蒜苔切段，土豆切条，开水煮熟，先放土豆，等土豆快熟透的时候放蒜苔，可以一起煮，省时间。

步骤2

准备切好的葱、蒜。

步骤3

五花肉切片。

步骤4

锅里放油，油热放肉。

步骤5

肉变色后，放入葱翻炒出香味放蒜，蒜容易糊锅，后放，放入蒜翻炒几下，放花椒粉和干姜粉个一勺，继续翻炒，随后倒入酱油或老抽。

步骤6

倒入煮熟的蒜苔和土豆继续翻炒。

步骤7

翻炒大约3分钟，放盐，当当当，出锅了，香灿灿啊。

做饭前要煮熟土豆和蒜苔，这样炒起来，饭熟的时间会缩短很多，要不土豆炒的熟不透。