日式炒乌冬面（焼うどん）
炒乌冬面里面的蔬菜可以根据个人口味放其他的也行，这里介绍的是日本最通常所放的蔬菜，也就是熟食店，饭店里最普遍的口味。
日式炒乌冬面的做法
步骤1
准备好炒乌冬面的主要材料，肉片我是买的切好的，如果需要自己切的话，尽量切薄一些。乌冬面今天用冷冻乌冬，也可以自己煮。
步骤2
胡萝卜切薄片，洋葱切块和卷心菜切块，炒一下就散了。
步骤3
乌冬面解冻后，倒一勺油拌一下，备用。
步骤4
将味淋、酱油和蚝油倒在一起搅拌均匀，备用。
步骤5
开大火，倒油，先炒肉。
步骤6
然后倒入胡萝卜和洋葱，翻炒。
步骤7
加入卷心菜，翻炒均匀。
步骤8
加入乌冬面，翻炒两下，倒入准备好的酱汁，大火翻炒均匀。
步骤9
最后尝一下味道，根据个人口味，放入适量盐和出汁粉，没有出汁粉，放点鸡精提味也可以。
步骤10
装盘，开吃吧～
步骤11
我喜欢放点红生姜，这个可随意。