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诗文 香芫天粥
释义

香芫天粥

最近迷上煮粥,这是我自己做的,没看菜谱,粗茶淡饭

香芫天粥的用料

香肠 一根至三根 芫荽 两到四棵
白粥 适量 鸡蛋 一到三个
盐 适量 味精 适量

香芫天粥的做法

步骤1

第一,洗好芫荽,切碎,把锅洗干净,加入适量的水,煮沸,将切好的芫荽放入煮沸的锅里,拿把勺子搅拌几下,合上盖子

步骤2

第二,待芫荽煮至30秒左右将白粥倒入锅里,放入姜丝,再次搅拌均匀,合盖以小火稍煮几分钟,

步骤3

第三,把切好的香肠以及打好的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,再次合盖,大火煮开,(可按照喜好添加食用油或者猪油,也可以将香肠换成别的食材,一句话,各凭喜好,菜谱是死的,人是活的)

步骤4

第四,加入适量的味精和盐,搅拌均匀,合盖小火煮1分钟关火开锅,一锅香喷喷的香芫天粥出锅啦。(可以随自己的心意和时间控制火候,整道菜各凭喜好添加或更换食材。)

香芫天粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 21:02:56