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诗文 大学寝室之寿司
释义

大学寝室之寿司

经常会突发奇想,脑袋抽风,今个儿一大早爬起来,用两个小电饭煲煮了满满两大锅饭,做了整整11卷寿司,不要问我为什么T^T

寿司的用料

海苔 一张一卷 糯米:大米 1:2
肉松 适量 番茄酱 适量
沙拉酱 适量 寿司醋(醋:糖:盐) 2:1:0.4
火腿肠 适量 榨菜 适量

寿司的做法

步骤1

将糯米和大米按1:2的比例煮好。 火腿肠切条,有黄瓜,胡萝卜之类的话也一并切条

步骤2

调制寿司醋: 按白醋:白糖:盐=2:1:0.4的比例调制,不用加水,直接用醋溶解就可以了

步骤3

寿司帘子用保鲜袋套好,可方便清洗。 饭煮好放置一会儿后,加入寿司醋拌匀,把握不好量可以尝一下
大学寝室之寿司的做法图解4

步骤4

一切准备就绪: 1.在套好保鲜袋的帘子上铺好海苔,糙面朝上。 2.然后再在海苔上平铺一层调制好的米饭,铺匀,最好在最外边留几厘米不铺米饭 3.在靠近自己的一侧最边上,依次加入火腿肠之类的配料,我加的是榨菜,最后撒上肉松,浇上番茄酱和沙拉酱 4.卷寿司:对折,将材料包裹进去即可,用寿司帘包裹着按压几下,这样不容易散掉 5.卷寿司时,边卷要边往外拉寿司帘,不然很容易会把帘子卷进去
大学寝室之寿司的做法图解5

步骤5

成品~\(≧▽≦)/~

寿司的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:43:24