诗文 | 青椒猪舌 |
释义 |
青椒猪舌朋友想吃,特意做的,结果忘拍照了 青椒猪舌的做法步骤1 猪舌清洗后,放入锅中加白酒(除味)姜清水烧开至断生,取出后用刀刮去舌头上白膜并再次清洗干净,然后切薄片,锅洗净后,加料酒老抽,盐辣椒少量水加入切好的猪舌大火煮15分钟入味后捞出猪舌,另起锅油热加入蒜姜爆香后下青椒翻炒,青椒一变色就加处理好的猪舌一起翻炒(根据口味再加少许调味料调味)出锅,漂亮又好吃!青椒猪舌的烹饪技巧 |
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