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诗文 抹茶凹蛋糕
释义

抹茶凹蛋糕

抹茶凹蛋糕的用料

抹茶粉 一大勺 蛋白 3个
蛋黄 4个 牛奶 一大勺
糖 30g 色拉油 一大勺
低筋面粉 47g

抹茶凹蛋糕的做法

抹茶凹蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋、糖、牛奶、色拉油放入盆里
抹茶凹蛋糕的做法图解2

步骤2

高速打5分钟,至淡黄色
抹茶凹蛋糕的做法图解3

步骤3

可已了
抹茶凹蛋糕的做法图解4

步骤4

将蛋液一分为二
抹茶凹蛋糕的做法图解5

步骤5

加入筛过的抹茶粉和低筋粉
抹茶凹蛋糕的做法图解6

步骤6

并搅拌
抹茶凹蛋糕的做法图解7

步骤7

170度°预热20分钟
抹茶凹蛋糕的做法图解8

步骤8

将蛋白打发,加入蛋黄浮,分别加3次
抹茶凹蛋糕的做法图解9

步骤9

放入模具并加入包浆,最后,放入烤箱烤175°烤20分钟即可

抹茶凹蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:40:21