诗文 | 姜丝花生芽 |
释义 |
姜丝花生芽含有抑制肝癌的有效物质 姜丝炒花生芽的做法步骤1 新鲜花生发4~5天步骤2 先浸泡花生一天,再用孔洞的容器放在温暖的地方,用毛巾盖住容器,每天浇三次水,四五天即可步骤3 保留花生瓣和芽头白色部分,放入热水焯一分半钟。可加入醋和油,颜色更鲜亮,口感更脆。步骤4 热锅冷油,放入青红椒,十秒后出锅步骤5 再放油,炒姜丝,20秒后放入花生芽,加醋(沿锅边到醋香更浓),放入青红椒,加盐,白胡椒。一分钟左右出锅姜丝炒花生芽的烹饪技巧 |
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