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诗文 葱油鸡
释义

葱油鸡

葱油鸡的用料

鸡 半只 葱 适量
姜 适量 蒸鱼油 适量
盐 适量 食用油 适量

葱油鸡的做法

步骤1

将鸡切块,放入锅中,加水,加少许盐提提味,煮到没有血丝就行。

步骤2

捞出沥干水盘放在盘子里,均匀倒上蒸鱼油。

步骤3

将食用油倒入锅中加热,加入葱姜,爆香即可关火。

步骤4

关火后立即将爆好葱姜的油淋在鸡块上,响一下,就好了。

葱油鸡的烹饪技巧

吃的时候可以蘸着蒸鱼油吃,味道更好哟

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更新时间:2024/10/24 2:03:27