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诗文 排骨汤
释义

排骨汤

排骨汤的用料

小排 莲藕 一节
笋 一颗 金针菇
甜玉米 两根

排骨汤的做法

步骤1

冷水入排骨烧开,去浮沫,玉米,莲藕切小块,笋切片

步骤2

橄榄油,五分热,炒花椒,大料,葱姜

步骤3

入排骨翻炒,加少许料酒

步骤4

高压锅加热水,放入翻炒过的排骨和切成小块的莲藕,金针菇,笋,玉米

步骤5

电高压锅调到排骨档,完成后加少许小肥羊调料粉(也可不用),盐适量

排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 16:20:50