香煎土豆丸子
香煎土豆丸子的做法
步骤1
先把土豆切片，放入锅中隔水蒸半小时
步骤2
然后用勺子压碎成泥状
步骤3
把火腿和洋葱切成小丁
步骤4
切好的丁块放入土豆泥中搅拌均匀，在加入适量的盐巴味精，然后揉成球状，锅中放入油把土豆丸放进去煎即可，煎的时候来回翻滚，成焦黄色即可出锅，撒上胡椒粉OK