诗文

好吃易做的花生牛轧糖

释义

好吃易做的花生牛轧糖

不用烤箱，只需一口不粘锅，便能做出香甜不黏牙的花生糖！快过年了，多做些，分派给亲戚朋友，甜甜蜜蜜又一年！

花生牛轧糖的用料

棉花糖 150g	奶粉 100g
黄油 40g	熟花生 150g

花生牛轧糖的做法

步骤1

备料。

步骤2

花生碾成粗颗粒。

步骤3

待用。

步骤4

不粘锅小火，化黄油。

步骤5

完全融化。

步骤6

倒入棉花糖。

步骤7

搅拌，融化。

步骤8

倒入奶粉，搅拌几下，关火。

步骤9

关火后，倒入碎花生，快速搅拌。

步骤10

搅拌均匀。

步骤11

倒入油纸。

步骤12

放入托盘模具。

步骤13

用手抹平，厚度1.5厘米到2厘米。

步骤14

盖上油纸，冷藏10分钟。（看季节，夏天要久一些）

步骤15

成形后，取出，开切！

步骤16

切成长条形。

步骤17

包上糖纸。

步骤18

奶牛糖纸。

步骤19

居家旅行赠礼必备。

花生牛轧糖的烹饪技巧

步骤详细的有点婆婆妈妈了，不过，对于零基础的爱好者来说，这样，做起来一定零失败！以上配料，做出来的糖果，大概50粒左右，包上糖纸，放入奶牛包装盒，收到糖果的人儿一定很温暖！推荐材料：我一直用的日式棉花糖，总统黄油，德运奶粉，做出来的牛轧糖，真心好吃！

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