自制麻辣牛肉干
麻辣鲜香，好吃到停不下来
麻辣牛肉干的做法
步骤1
卤好的酱牛肉
步骤2
把酱牛肉切成指头粗的细条状
步骤3
生姜切条，蒜瓣按碎，辣椒切段，花椒备用
步骤4
锅中倒入适量油，加入牛肉翻炒至牛肉焦香
步骤5
加入花椒，生姜，蒜瓣，辣椒炒香
步骤6
继续翻炒均匀
步骤7
加入适量鸡精，盐调味，撒上芝麻
步骤8
继续翻炒片刻
步骤9
加入一勺辣椒油
步骤10
翻炒均匀关火后即可装盘食用！
步骤11
做好的麻辣牛肉干！是不是很诱人啊？