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诗文 水果布丁(免烤)
释义

水果布丁(免烤)

水果布丁的用料

牛奶 130g 鸡蛋 1个
白砂糖 适量 水果或葡萄干 适量

水果布丁的做法

步骤1

牛奶倒入小锅加热,不烧开即可

步骤2

蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入白砂糖

步骤3

牛奶加热后,待冷却后,慢慢倒入蛋黄液中(一边倒入一边搅拌)

步骤4

倒入布丁瓶中,大火加热10-15分钟
水果布丁(免烤)的做法图解5

步骤5

冷却后放入自己喜欢的水果或葡萄干就OK了

水果布丁的烹饪技巧

冷却之后可以用水果或葡萄干装饰顶部,所以蛋液倒入瓶中可以不要太满

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更新时间:2024/12/27 3:02:49