韭菜鸡蛋春卷--谨式中餐
从小就爱吃春卷 最爱韭菜鸡蛋馅的。今天早上把楼上阳台泡沫箱里的韭菜剪了哈哈 买点春卷皮 炸春卷
韭菜鸡蛋春卷的做法
步骤1
韭菜洗净
步骤2
两只鸡蛋打散摊成鸡蛋皮 韭菜 鸡蛋皮切碎加入适量盐 酱油 拌匀 备用
步骤3
春卷皮放平加入馅料 卷起来 忘了拍卷的过程了 自己感觉卷吧…哈哈 卷一半时记得两头要折进去哦 脑洞大开自己卷吧…不会卷的 谨爷帮不了喽…嘻嘻 -春卷皮最后沾不上时 抹一点水 就可以了
步骤4
卷好的春卷 准备下锅……
步骤5
油烧热后加入春卷 自己掌握火候 炸至金黄色后 漏勺控油
步骤6
出锅