诗文 | 番茄木耳丸子汤 |
释义 |
番茄木耳丸子汤番茄是番茄红素最丰富的食物来源,番茄红素具有很强的抗氧化活性。 很喜欢用番茄做的菜和汤,儿子不喜欢肉圆但却喜欢吃丸子。番茄木耳搭配丸子做的汤,酸酸的鲜鲜的,非常开胃,营养价值也不错! 番茄木耳丸子汤的做法步骤1 番茄洗净后切小块步骤2 木耳泡发,泡发后洗净控水步骤3 准备好丸子步骤4 汤锅里加入少量油,加入蒜片煸香锅底步骤5 加入番茄翻炒几分钟步骤6 番茄出汁后加入木耳一起翻炒,至木耳断生步骤7 加入适量水步骤8 加入丸子步骤9 加盖大火烧开后,转中火煮5分钟步骤10 加入适量盐调味步骤11 最后加入适量香油即可关火步骤12 成品图番茄木耳丸子汤的烹饪技巧 |
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