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诗文 番茄木耳丸子汤
释义

番茄木耳丸子汤

番茄是番茄红素最丰富的食物来源,番茄红素具有很强的抗氧化活性。 很喜欢用番茄做的菜和汤,儿子不喜欢肉圆但却喜欢吃丸子。番茄木耳搭配丸子做的汤,酸酸的鲜鲜的,非常开胃,营养价值也不错!

番茄木耳丸子汤的用料

番茄 2只 木耳 适量
章鱼丸 10个 植物油 适量
蒜片 适量 盐 适量
香油 适量

番茄木耳丸子汤的做法

番茄木耳丸子汤的做法图解1

步骤1

番茄洗净后切小块
番茄木耳丸子汤的做法图解2

步骤2

木耳泡发,泡发后洗净控水
番茄木耳丸子汤的做法图解3

步骤3

准备好丸子
番茄木耳丸子汤的做法图解4

步骤4

汤锅里加入少量油,加入蒜片煸香锅底
番茄木耳丸子汤的做法图解5

步骤5

加入番茄翻炒几分钟
番茄木耳丸子汤的做法图解6

步骤6

番茄出汁后加入木耳一起翻炒,至木耳断生
番茄木耳丸子汤的做法图解7

步骤7

加入适量水
番茄木耳丸子汤的做法图解8

步骤8

加入丸子
番茄木耳丸子汤的做法图解9

步骤9

加盖大火烧开后,转中火煮5分钟
番茄木耳丸子汤的做法图解10

步骤10

加入适量盐调味
番茄木耳丸子汤的做法图解11

步骤11

最后加入适量香油即可关火
番茄木耳丸子汤的做法图解12

步骤12

成品图

番茄木耳丸子汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:43:17