开胃酱萝卜
秋季正是吃萝卜的季节，来盘开胃酱萝卜，那叫一个赞
酱萝卜的做法
步骤1
准备好洗干净的白萝卜，不要去皮，擦干切大约2毫米厚的薄片
步骤2
先放适量的盐，大约2小勺，捏匀放半小时，然后把腌出来的水倒掉
步骤3
再放白糖捏匀，同样放半小时
步骤4
糖腌两遍后去水
步骤5
放水7勺凉开水，7勺生抽，3勺白糖，1.5勺白醋，小辣椒，喜欢吃蒜的也可以放一些蒜头
步骤6
盖上保鲜膜放冰箱3天就可以吃啦