诗文 | 椰汁芋园 |
释义 |
椰汁芋园在外面吃过芋圆,觉得好吃,就是太贵了,于是自己动手做健康的好吃Q弹的甜品,更放心。 椰汁芋园的做法![]() 步骤1 大合照![]() 步骤2 洗净,放锅蒸熟,剥皮。我是做多点准备存在急冻里,想吃就煮的,那个量是我实践后得出来的用量,刚够一顿吃。这次做多点![]() 步骤3 压成泥![]() 步骤4 加木薯粉,白砂糖揉成面团,直到不粘手为适宜。搓成条,切丁,也可以再搓成圆形![]() 步骤5 水煮开,圆粒放下,等水开,浮上来,再加半碗水,等第二次水开,捞出来放在凉水里等变弹![]() 步骤6 凉水![]() 步骤7 同样方法制作紫薯芋圆![]() 步骤8 凉开,我这个加入冰水,觉得还是凉开水更好,比冰水容易弹牙。看来还是简单点的效果更好![]() 步骤9 夹在碗里![]() 步骤10 加上椰汁,看,色泽很漂亮![]() 步骤11 儿子吃得还要,还要哦椰汁芋园的烹饪技巧 |
随便看 |
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