诗文 | 奶香曲奇 |
释义 |
奶香曲奇可以根据个人口味添加杏仁粉替换面粉20g,黄油冬天不好软化可以垫盆热水几秒钟,一定要打的软软的才好挤哦 奶香曲奇的做法步骤1 把牛奶跟细砂糖放在盆里隔水在锅里加热,一边搅拌直到砂糖融化步骤2 砂糖融化后把盆拿出来稍微放凉,温温的加入黄油打发至细腻润滑步骤3 筛入低粉与盐翻拌均匀,放入裱花袋挤出喜欢的花样步骤4 烤箱预热,中上层140度15分钟左右,上色均匀。注意观察。奶香曲奇的烹饪技巧 |
随便看 |
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