咖喱土豆焖鸡

1.香喷喷热辣辣的咖喱，用来浇饭一流。2.因为有小朋友，所以用了原味的咖喱，喜欢辣的盘友可以买辣味的。

咖喱土豆焖鸡的用料

步骤1

土豆去皮切块，鸡洗净斩块，姜切丝，洋葱和蒜切成泥。

步骤2

热油锅下姜丝，鸡块爆炒几下，下盐，糖翻炒变色出锅。

步骤3

下油把土豆翻炒一小会后加小量盐加水煮到土豆半熟盛起。

步骤4

重新热油锅，把蒜蓉洋葱碎炒香。

步骤5

倒入鸡块和土豆翻炒几下后加水，水量与鸡块齐平，如果喜欢用咖喱汁浇饭可多加点水。煮开后加入咖喱块（咖啡喱块可用手掰碎）

步骤6

差不多上锅前加入椰浆翻炒均匀即可。

咖喱不但加苹果味道好，加椰浆味道也一流哦。

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