诗文 | 酸菜鱼的家常做法 |
释义 |
酸菜鱼的家常做法
酸菜鱼的家常做法的做法步骤1 1.将3斤左右的鲜鱼去除内脏和鱼鳞后切成片置于容器中,加入新好腌鱼料包1袋20g 码均,静置10分钟后待用。步骤2 锅中放入食用油100左右,烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后,加入1000克左右[以刚腌过鱼片为宜]烧沸2分钟左右。将备好的鱼片倒入锅中煮熟。步骤3 起锅后将新好油料宝30g倒入盛有煮熟鱼片的容器中并轻轻搅拌均匀,然后视个人口味可添加适量葱节3,即可上桌食用。步骤4 新好的酸菜鱼酸菜鱼的家常做法的烹饪技巧新好的酸菜鱼有 |
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