酸酸包菜

酸包菜的用料

包菜半颗	西红柿一个
葱花适量	蒜两瓣

步骤1

将西红柿切成块，少许油，翻炒一下，放入碗内待用。

步骤2

把包菜撕成块状，注意把根部要单挑出来。

步骤3

倒入油，放花椒，待花椒变成黑色，捞出，小火。

步骤4

放入葱蒜片煸炒，把包菜根部先放进去炒约30秒

步骤5

再放入所有包菜，翻炒一分钟左右

步骤6

最后倒入事先炒好的西红柿炒鸡蛋，一起翻炒45秒左右，放少许盐，即可出锅。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。