诗文 | 【蔓德拉的厨房】韩国药饭 |
释义 |
【蔓德拉的厨房】韩国药饭韩国药饭是上元节(正月十五)韩国人要吃的糕点之一,用它来赠送给亲朋好友以表祝福,又可称为甑糕。 韩国药饭的做法步骤1 将糯米浸泡一夜步骤2 将红枣,栗子,核桃切成小粒儿步骤3 准备好调味料酱油,红糖,芝麻油,肉桂粉一起拌好,再以清水250毫升稀释步骤4 这是准备好的所有材料步骤5 电饭煲中铺上浸好的糯米,以调味料拌匀。最上层铺混合后的栗子,核桃和红枣粒儿。以烧饭程序37分钟后,再焖10分钟。出锅前把糯米和馅料一起全部拌匀。步骤6 带糯米饭凉后,用保鲜袋把糯米饭捏成一个个椭圆长形的饭团子,或者把糯米舀起到一个方形的容器中压实,吃前切成小方块摆于盘中。上面用红枣花和南瓜子装饰。步骤7 成品图。韩国药饭有一种甜甜的酱香,最好隔夜后再吃味道更醇美。韩国药饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。