韭菜炒鸡蛋
韭菜富含维生素和粗纤维，能促进肠胃蠕动，可润肠通便，同时含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，它散发的辛香气味能帮助消化。
韭菜炒鸡蛋的做法
步骤1
韭菜洗净切碎，鸡蛋磕碎放入碗中；步骤2
锅内倒油烧热，放入鸡蛋翻炒片刻，加韭菜，盐翻炒一下即可。韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧
韭菜应该挑叶直，鲜嫩翠绿的。
| 诗文 | 韭菜炒鸡蛋 |
| 释义 |
韭菜炒鸡蛋韭菜富含维生素和粗纤维，能促进肠胃蠕动，可润肠通便，同时含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，它散发的辛香气味能帮助消化。 韭菜炒鸡蛋的做法步骤1 韭菜洗净切碎，鸡蛋磕碎放入碗中；步骤2 锅内倒油烧热，放入鸡蛋翻炒片刻，加韭菜，盐翻炒一下即可。韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧韭菜应该挑叶直，鲜嫩翠绿的。 |
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