全麦红糖桂圆面包
全麦红糖桂圆面包的做法
步骤1
桂圆干用温水泡软沥干(20分钟左右，用厨师纸吸干水份)，120克水加热放入红糖融化放凉备用
步骤2
除桂圆干外的所有材料混合，揉至光滑，加入桂圆干揉圆，
步骤3
放温暖处发至2倍大
步骤4
取出排气，滚圆松驰15分钟
步骤5
擀面杖擀开，整成椎型放入烤盘中，放温暖湿润处发酵至2倍大（可以做成一个，也可以做成几个小的，根椐自己需要）
步骤6
发酵完成，
步骤7
撒粉 、割口，烤箱预热180度，30分钟左右((烤箱温度时间根据自家烤箱实际温度来操作)