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诗文 桂花糖
释义

桂花糖

桂花是一种天然药材。桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。

桂花糖的用料

新鲜桂花 砂糖

桂花糖的做法

桂花糖的做法图解1

步骤1

新鲜桂花用筛子筛去杂质,用盐水浸泡10分钟后,冲干净,然后切半个柠檬挤汁兑水,放入桂花浸泡15分钟!然后捞出桂花晾干水分
桂花糖的做法图解2

步骤2

干净无水无油瓶子,一层桂花一层砂糖的顺序叠放稍微压紧,最后封瓶一层必须为砂糖,最好铺厚一点
桂花糖的做法图解3

步骤3

剩下的柠檬挤汁滴在瓶子里,果肉铺在瓶子上端,盖上盖子。封存三个月就会变成香甜的桂花糖(半年或一年后开封是最好)
桂花糖的做法图解4

步骤4

两个月后的效果
桂花糖的做法图解5

步骤5

迫不及待冲一杯喝了

桂花糖的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:26:55