最简单的裸蛋糕

没有裱花工具，没有称

最简单的裸蛋糕的用料

戚风蛋糕，淡奶油250毫升，糖

苹果

步骤1

按照君之的戚风方子制作，但是我没有严格按照量，八寸，3个鸡蛋，糖一把。面粉两把，油适量。牛奶放了大概150毫升。格兰仕烤箱，烤了40分钟，170度。其实半小时就差不多了

步骤2

打发淡奶油，我用的就是雀巢的，最多2分钟就打发了。放了一把糖。正好。打发前我是在4度的冰箱里放了一晚上，又在冷冻室放了5分钟

步骤3

抹了一层奶油，没别的水果，就是苹果，放了几块苹果。

步骤4

再抹

步骤5

成品

步骤6

成品

步骤7

成品

我是个很随意的人，不喜欢非按照菜谱里的几克几克去称东西。随性就好。我是按照君之的戚风方子做的戚风，火大了。个人认为淡奶油只要买单正品就没错。

随便看

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