诗文 | 最简单的裸蛋糕 |
释义 |
最简单的裸蛋糕没有裱花工具,没有称 最简单的裸蛋糕的做法步骤1 按照君之的戚风方子制作,但是我没有严格按照量,八寸,3个鸡蛋,糖一把。面粉两把,油适量。牛奶放了大概150毫升。格兰仕烤箱,烤了40分钟,170度。其实半小时就差不多了步骤2 打发淡奶油,我用的就是雀巢的,最多2分钟就打发了。放了一把糖。正好。打发前我是在4度的冰箱里放了一晚上,又在冷冻室放了5分钟步骤3 抹了一层奶油,没别的水果,就是苹果,放了几块苹果。步骤4 再抹步骤5 成品步骤6 成品步骤7 成品最简单的裸蛋糕的烹饪技巧我是个很随意的人,不喜欢非按照菜谱里的几克几克去称东西。随性就好。我是按照君之的戚风方子做的戚风,火大了。个人认为淡奶油只要买单正品就没错。 |
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