诗文 | 千层饼 |
释义 |
千层饼一直想发一次菜谱 可总是忘拍这个步骤忘拍那个步骤 …硬伤啊 千层饼的做法![]() 步骤1 猪肉适量 剁碎 加入盐 鸡精 胡椒粉 葱花 适量 搅匀![]() 步骤2 发好的面揪成小团![]() 步骤3 面团擀成饼 抹上肉馅儿![]() 步骤4 如图 切四刀![]() 步骤5 像这样把两边对折![]() 步骤6 将对着好的部分向中间翻过去 再把两边的面饼盖上去![]() 步骤7 最后成这样 稍微擀一下即可入锅 因为饼比较厚 所以火不要太大 慢慢烙 确保熟透![]() 步骤8 最后出锅斜刀对切装盘![]() 步骤9 成品图![]() 步骤10 成品图千层饼的烹饪技巧 |
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