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诗文 麻辣脆皮牛肉
释义

麻辣脆皮牛肉

油炸食品,牛肉外面酥脆里面很嫩,吃到嘴里很有层次感,旁边配上的锅巴和脆辣椒也是香香脆脆,是爸爸的下酒好菜,是妈妈停不下嘴的好零食。赶快来试试吧

麻辣脆皮牛肉的用料

牛里脊 300克 上好佳虾片 一袋
锅巴 半袋 脆辣椒 半袋
盐 适量 胡椒
生抽 料酒
淀粉

麻辣脆皮牛肉的做法

麻辣脆皮牛肉的做法图解1

步骤1

主要材料 牛里脊切片,加入盐,胡椒,生抽,料酒,淀粉拌匀备用。上好佳虾片,锅巴,脆辣椒,干辣椒,花椒
麻辣脆皮牛肉的做法图解2

步骤2

上好佳虾片捣碎备用
麻辣脆皮牛肉的做法图解3

步骤3

均匀的裹在准备好的牛肉片上
麻辣脆皮牛肉的做法图解4

步骤4

下锅炸至金黄
麻辣脆皮牛肉的做法图解5

步骤5

锅中留点底油,放干辣椒,花椒煸香再加入锅巴,脆皮辣椒和葱。因为锅巴和脆皮辣椒都有味道所以不用加盐了,加一点点糖提味,炒均匀,最后加入牛肉再炒炒就可以装盘了
麻辣脆皮牛肉的做法图解6

步骤6

最后,色香味俱全展现在你面前,想吃就快试试吧

麻辣脆皮牛肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 9:31:12