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诗文 五彩炒饭(新手‘不简单版’)
释义

五彩炒饭(新手‘不简单版’)

五彩炒饭的用料

剩米饭 适量 鸡蛋 一个
胡萝卜 一节 肉丁或火腿 适量
紫元葱 小半个 青椒 一点
黑胡椒酱和耗油 适量 盐 一捏捏

五彩炒饭的做法

五彩炒饭(新手‘不简单版’)的做法图解1

步骤1

准备好所有材料,肉馅是我包饺子剩的,可以自己更换虾仁,火腿等。
五彩炒饭(新手‘不简单版’)的做法图解2

步骤2

大火下锅炒鸡蛋和肉馅,鸡蛋速度用筷子搅成丝。
五彩炒饭(新手‘不简单版’)的做法图解3

步骤3

剩米饭弄散,别用新米饭,新米饭的水份大,炒出来太粘不爽口。弄散后下锅和鸡蛋一起炒。
五彩炒饭(新手‘不简单版’)的做法图解4

步骤4

下锅炒热后。加入胡萝卜和青椒丁,继续炒。
五彩炒饭(新手‘不简单版’)的做法图解5

步骤5

到喜欢的口感后,加入紫元葱耗油和盐,翻几下就行,紫元葱生一点好吃。
五彩炒饭(新手‘不简单版’)的做法图解6

步骤6

装盘,撒黑胡椒酱装饰。加入米饭后全程中小火。

五彩炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:31:19