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诗文 酱汁乌冬面
释义

酱汁乌冬面

最近迷上深夜食堂!甜口的食物不太合我胃口,但某些料理深深的引起了我的饕餮欲望。

酱汁乌冬面的用料

乌冬面 一份 娃娃菜 半个
香肠 少许 鸡蛋 一个
酱油 少许

酱汁乌冬面的做法

#深夜食堂#酱汁乌冬面的做法图解1

步骤1

准备食材。这四样都是家里刚好有的,并没有还原电视剧。
#深夜食堂#酱汁乌冬面的做法图解2

步骤2

乌冬面用开水烫一分钟变软。
#深夜食堂#酱汁乌冬面的做法图解3

步骤3

娃娃菜香肠切丝。
#深夜食堂#酱汁乌冬面的做法图解4

步骤4

热锅,翻炒。(这里安利一下苏泊尔平底锅,真的超棒!不沾锅,炒前炒后完全没区别!感觉不用刷了!比我家以前的大铁锅好太多了!)
#深夜食堂#酱汁乌冬面的做法图解5

步骤5

菜炒八分熟加入乌冬面继续炒,调入少许酱油,盐,味精,五香粉。
#深夜食堂#酱汁乌冬面的做法图解6

步骤6

炒好的面盛出来,锅中放一点油煎蛋。没有煎蛋器形状啥的就随意了。
#深夜食堂#酱汁乌冬面的做法图解7

步骤7

出锅。扒开蛋黄拌面吃超棒!

酱汁乌冬面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:09:06