西红柿肉片

西红柿肉片的用料

瘦肉 100g

西红柿 2个

步骤1

猪肉切成小片，放油，盐，酱油，料酒和少于姜片腌十五分钟

步骤2

西红柿洗干净切成小块，锅里倒入油，油热后把西红柿块放入，加适量盐，盖锅盖闷

步骤3

等西红柿半软后，倒入腌的肉，盖上锅盖，闷五分钟，撒适量葱，再闷三十秒到一分钟即可

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