诗文 | 鱼香茄子煲 |
释义 |
鱼香茄子煲很好吃的茄子 鱼香茄子煲的做法![]() 步骤1 茄子切小块![]() 步骤2 姜,蒜,葱,泡椒切成末![]() 步骤3 烧开水,放切好的茄子,水再开后煮二分钟捞出放砂锅中![]() 步骤4 猪肉剁成蓉,加盐,料酒,酱油腌制15分钟![]() 步骤5 醋,美极鲜,料酒,白糖,花椒粉,酱油,调成鱼香汁![]() 步骤6 加入蒜末,葱末,姜末,泡椒粒一起炒香![]() 步骤7 把肉末鱼香汁烧开后倒入焯好水的茄子中,盖上盖,焖煮十五分钟,撒上葱花即可鱼香茄子煲的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。