诗文 | 广式月饼 |
释义 |
广式月饼我这个月饼是按照君之的方子做的,但是她那个方子饼皮我怎么弄都是粘的,所以我在他的基础上又多加了三分之一的面粉!第一次做,完全凭感觉! 广式月饼的做法步骤1 先高压锅压好,我压了半个小时,然后依然冷却!步骤2 榨成泥状步骤3 面粉规水糖浆混合,我这混合有点稀,后面又加了面粉!步骤4 包陷,印花!步骤5 用190度温度考18分钟左右,自然冷却!广式月饼的烹饪技巧 |
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