五香粉蒸肉
小时候上学中午都在外公外婆家吃饭，每个星期四外公就会做粉蒸肉给我吃。满满都是回忆啊，现在长大了，结了婚，做了妈咪，每次吃到粉蒸肉都会想到两位老人。
五香粉蒸肉的做法
步骤1
把五花肉切成适当大小的薄片，加入调味料（忘记照五花肉了，就这样吧）
步骤2
加入生抽，料酒，胡椒粉，盐，一点点蚝油，没有加五香粉是因为我的粉就是五香的
步骤3
至少腌30分钟，我一般都腌好久。 然后加入五香粉蒸肉粉
步骤4
搅拌均匀，腌的时候可以留一点汁，因为粉会吸水，这样粉就会牢牢的裹在肉上了
步骤5
切一颗红薯，切成片
步骤6
把红薯垫在底下，也可以换成南瓜啥的
步骤7
再铺上肉
步骤8
上锅大火烧开，转中火蒸40-45分钟
步骤9
用筷子戳一戳，红薯能戳动就行，然后就出锅啦
步骤10
方便好吃又下饭五香粉蒸肉的烹饪技巧
蒸的时间自己看啦，我就用筷子戳一戳，感觉好了就可以关火。