榨菜牛肉饭：喜欢的才是自己的菜
喜欢的才是美味，即使是山珍海味，对儿子的诱惑也不如一碗榨菜牛肉饭。渗透了肉汁的米饭，鲜美的牛肉，爽口的榨菜，这才是他爱的菜。
榨菜牛肉饭的做法
步骤1
准备好牛肉。
步骤2
切细，加入生抽与食用油，拌匀腌制15分钟。
步骤3
准备好米饭，装入砂锅中。
步骤4
加入腌制好的牛肉与榨菜。
步骤5
锅中煮开水，放入榨菜牛肉饭，继续用大火蒸10分钟左右。
步骤6
蒸至牛肉变熟，加入洗净的生菜，蒸1分钟左右，取出即可食用。榨菜牛肉饭的烹饪技巧
蒸的时间可以根据火候的大小与食材的多寡调整，反正牛肉蒸熟了就好。