炒米粉
炒米粉的做法
步骤1
米粉温水浸泡十五分钟。双层肉切片用盐腌一下，胡萝卜用搓板搓成丝，包菜切丝，香菇泡发后切丝。步骤2
锅下油，放葱头爆香，下双层肉炒，放香菇炒，下盐和糖，接着放胡萝卜丝和包菜丝，下酱油炒，一会儿下一勺开水，等水开。
步骤3
水开后下米粉，不停搅拌防止米粉粘锅，待米粉吸干水分熟了就可以出锅啦！
| 诗文 | 炒米粉 |
| 释义 |
炒米粉炒米粉的做法步骤1 米粉温水浸泡十五分钟。双层肉切片用盐腌一下，胡萝卜用搓板搓成丝，包菜切丝，香菇泡发后切丝。步骤2 锅下油，放葱头爆香，下双层肉炒，放香菇炒，下盐和糖，接着放胡萝卜丝和包菜丝，下酱油炒，一会儿下一勺开水，等水开。
步骤3 水开后下米粉，不停搅拌防止米粉粘锅，待米粉吸干水分熟了就可以出锅啦！炒米粉的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。