土豆蛋色拉三明治「吃它」
超级简单的土豆鸡蛋色拉，搭配胡萝卜吐司，不用烤箱、油，一个小小平底锅马上搞定！一起来试试吧^_^
土豆蛋色拉三明治的做法
步骤1
首先准备好所有食材
步骤2
用小锅煮白煮蛋，在把土豆削皮切小块，放入锅里煮5分钟。
步骤3
水煮蛋捞出剥壳冷却，煮好的土豆沥水后压成泥状。
步骤4
将水煮蛋加入土豆泥中，用力捣碎一起混合成泥。
步骤5
小热狗肠切丁后，放入加热的平底锅翻炒一下（不放油）
步骤6
把炒好的热狗肠与土豆鸡蛋混合一下
步骤7
加入沙拉酱2勺，也可根据喜好再加一些黑胡椒粉
步骤8
接着预热平底锅，小火-中火，双面烤一下吐司喔
步骤9
黄瓜切片，并把混合好的土豆鸡蛋色拉涂在烤好的吐司上。
步骤10
完成！可以直接「吃它」，或对切成三角即可变身三明治。土豆蛋色拉三明治的烹饪技巧
平底锅烤吐司时注意火候，不要用大火容易烤焦