诗文 | 鱼式烙饼 |
释义 |
鱼式烙饼突然好想吃主食……在家偷偷做几块饼,等麻麻回来就告诉她是做给她吃的(?>ω<*?)我太机智了! 鱼式烙饼的做法![]() 步骤1 面粉加开水,边加边搅![]() 步骤2 揉成团,尽量揉软一点,我这个有点硬了T^T盖个盖子或者湿毛巾放30分钟![]() 步骤3 面粉加盐 五香粉 孜然粉 咖喱粉,只要你愿意可以加你喜欢的调味料~搅匀![]() 步骤4 油烧到冒烟,尽量多一点,我这个太少了T^T![]() 步骤5 将热油到入面粉调料混合物中搅拌,油太少,杯具T^T![]() 步骤6 将面团再揉揉匀![]() 步骤7 分成8份![]() 步骤8 擀成长条![]() 步骤9 将油酥放上去抹匀![]() 步骤10 包起来……将边边捏紧![]() 步骤11 团成一个坨坨,然后摁扁![]() 步骤12 擀成一块饼![]() 步骤13 锅里可以放油煎,也可以不放油,因为我是要减肥的悲催孩纸,所以……T^T鱼式烙饼的烹饪技巧可以用温水和面,开水会比较筋道 |
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