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诗文 东北炸茄盒
释义

东北炸茄盒

东北炸茄盒的用料

肥瘦猪肉 1ml 茄子 2个
姜 适量 嫩葱 适量
面粉 4勺 鸡蛋 2个
淀粉 4勺

东北炸茄盒的做法

东北炸茄盒的做法图解1

步骤1

猪肉是自己剁的
东北炸茄盒的做法图解2

步骤2

茄子切成小段,中间切一刀是连着的
东北炸茄盒的做法图解3

步骤3

淀粉和面粉要平均一样多,然后放一颗鸡蛋
东北炸茄盒的做法图解4

步骤4

十三香和黑胡椒放在碗里,到一勺热油,和馅很香的
东北炸茄盒的做法图解5

步骤5

肉馅放上适量的葱 姜调理和盐 味精
东北炸茄盒的做法图解6

步骤6

肉馅放个鸡蛋,肉馅会更嫩的
东北炸茄盒的做法图解7

步骤7

肉馅放到茄子里,放的很多,嘻嘻
东北炸茄盒的做法图解8

步骤8

裹糊后,就可以用油炸了,这就是成果呦

东北炸茄盒的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:32:41